赤エビ・白エビ・ウニ・黒トリュフ










地中海でとれる生の赤エビと白エビに、黒トリュフをかけて食べるという企画
次には赤エビ、白エビ、ウニと黒トリュフのスパゲッティ
ちょっと変わった趣向です。