ヨーロッパ産ソフトシェルクラブ
世界中で食べれるようになったソフトシェルクラブですが、産地が明確に分かるケースは少ないと思います。 これ、地中海産で、今が旬だそうです。 しかし、中国に行って本場のソフトシェルクラブが食べたいといって、今まで知っている人に会ったことがないです。
Giulio Ferrari Memorial Bottle
Ferrariのスプマンテ記念ボトル お店の人と記念写真 年末だったのでお店の人みんなで乾杯しました。 今年一年ご苦労様でした。
